Pizzeria
Pizzeria Vesuvio
Since 2024
Öffnungszeiten
Di – Fr: 17 – 22 Uhr
Sa + So: 11:30 – 14:30
17:00 – 22:00 Uhr
Mo: geschlossen
06471 6295554
Über uns
Bei Pizzeria Vesuvio legen wir großen Wert auf Tradition und die Geschichte Neapels, die in jeder unserer Pizzen lebt. Jede Pizza, die wir servieren, ist Ausdruck unserer Liebe und Hingabe zur neapolitanischen Küche. Unser Ziel ist es, unseren Gästen nicht nur eine Pizza zu servieren, sondern ihnen eine authentische kulturelle Erfahrung zu bieten. Wir sind stolz darauf, Teil dieser jahrhundertealten Tradition zu sein und möchten, dass jeder Bissen die Leidenschaft und Handwerkskunst widerspiegelt, die in der Zubereitung einer echten neapolitanischen Pizza steckt.
Unsere Speisen
Historie der neapolitanischen Pizza
Die neapolitanische Pizza hat ihre Ursprünge im 18. Jahrhundert in Neapel. Die Bewohner der Hafenstadt nutzten einfache, aber frische Zutaten wie Weizenmehl, Tomaten, Mozzarella und Basilikum, um das zu schaffen, was heute als neapolitanische Pizza weltberühmt ist. Die Kunst der Pizzazubereitung wurde über Generationen weitergegeben, wobei jeder Pizzaiolo seine eigenen Techniken und Geheimnisse hütete. Diese Hingabe hat die neapolitanische Pizza zu einem Symbol der italienischen Kultur gemacht, das 2017 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt wurde. Sie steht für die Lebensfreude und Gastfreundschaft Neapels.
